


本日、3年生が校外研修に行き、信州でそば打ちを体験してきました。
さすが3年生、捏ねるのも切るのも上手だねー
明日(11/9)は,第5回体験入学です。お待ちしてます。
投稿日:2019年11月8日 更新日:



本日、3年生が校外研修に行き、信州でそば打ちを体験してきました。
さすが3年生、捏ねるのも切るのも上手だねー
明日(11/9)は,第5回体験入学です。お待ちしてます。
執筆者:専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
本日、第6回体験入学を行いました。 今日はイタリア料理、ピッツァ・カプリチョーザを作りました! さすがに生地をこねるところからはできませんが、みんな一人一枚生地を伸ばしてお好みの具をのせて焼きました。 …
11月15日(土)、中国料理の体験入学を開催いたしました。 この日の講師は、元ヒルトン名古屋中国料理「王朝」料理長、現在はリゾートトラスト(株)で料理飲料部の後進指導に携わる、米川先生です。 中国料理 …
2月10日(月)、3年生がホシザキ東海株式会社テストキッチンに出向き、最新調理機器勉強会の講習を受けました。 スチームコンベクションオーブン、ブラストチラー、真空包装機、電解水生成装置など、たくさんの …