投稿日：
１１月１１日（土）第７回体験入学を開催いたしました！
今回はご自分で日本料理店を経営されている平松先生が、「華やか＊ちらし寿司」を教えてくださいました。
面白いお話を交えて、高校生たちに上手にお手伝いさせてくれました。
２年生にもなると、錦糸卵もお手の物ですね。
今回もたくさんのご参加、本当にありがとうございました。
中学生の皆さんは、あと少しで進路を決めなければなりませんね。
ぜひとも、自分の目で見て、体験して、悔いのないように、これから過ごす３年間を自分で決定してください。
次の体験入学は１１月２５日 製菓ですが、定員一杯となってしまいましたので、これからお申し込みをお考えの皆様は１２月９日 日本料理にお申し込みください。
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
4月6日休校のお知らせ←こちらをクリックして下さい。
8月11日（金）～8月15日（火）の間、夏季休校とさせていただきます。 上記期間中の資料請求、体験入学の申し込み等の対応は、8月16日（水）以降となります。 お問い合わせ等、ご不便をおかけいたしますが …
今年最後の調理実習で、３年生がラムラック（仔羊の背肉）を処理して焼き上げました。 骨周りの処理から、ロゼに焼き上げるところ、バルサミコのソースまで勉強しました。 ラムは癖があるのでしっかり調理しないと …
本日11/9、第5回体験入学を行いました。 今回はカフェ実習として、バターチキンカレー・手作りナン・サラダ・マサラチャイを作りました！ 調理製菓クラブのみんなが前日より準備をしっかりしてくれたので、ス …
１１月１６日（土）第７回の体験入学を開催いたしました。 この日のメニューは、 ●チャイニーズドリア ●海の幸入り、雲吞スープ ●マーラーカオ（マレーシア風蒸しカステラ） でした。 そして、この日の講師 …
