6月１０日（土）、かさでらのまち食堂にて調理部が「高校生シェフの店 tavola 」の営業を行いました！
新年度になって、４月・５月はハンバーガーランチを、そして今回は初めて【和定食】にチャレンジしました。
高校生たちが自ら日本料理をやってみたいと申し出て、この日の献立となりました。
●メニュー
黒毛和牛のたたき～リンゴと人参のたれ～
アサリの炊き込みご飯
冷やし茶わん蒸し
なすの揚げびたし
あおさの赤だし汁
抹茶のパンナコッタ～ヴァニラアイス添え～
ホームページからご予約いただいたお客様や、当日のたくさんのお客様のご来店で、１３時には完売となってしまいました！
お越しいただいた皆様、本当にありがとうございました。
高校生たちはこれから７月中旬まで、試験や行事が続きます。
次回の営業は７月２２日（土）となっております。次回も再び【和定食】を予定しています。
献立の発表は６月２２日頃、かさでらのまち食堂のホームページ（http://kasaderanomachi.com/ks/) をご覧ください！
また、７月から本校の体験入学も始まります。
第１回 ７月１５日（土）中国料理
リゾートトラスト株式会社 米川 郁夫 先生
●メニュー
海の幸とパイナップルの炒飯
トマトと卵のスープ
特製パインシェイク
たくさんのお申込みをお待ちしております！
