名古屋市が走らせる名古屋レストランバスの調理責任者で、テレビ取材など超ご多忙の中、ホテルナゴヤキャッスル総料理長 鈴木先生が来てくれました！
１、2年生：スパゲッティーニ・アッラ・ボロネーゼ Spaghettini alla bolognese
3年生：手作りリコッタチーズとほうれん草のニョッキ Gnoccki di ricotta e spinaci
みんな、いつになく真剣です！
本日の調理実習
投稿日：
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
-
-
本日は、愛知県調理師会の副会長でもある名古屋金山ホテル光岡総料理長が来てくださっています。 １年生は、様々な切り方の練習も含んで教えてくれています。みんな真剣です！
-
-
３月７日（土）、調理部の３年生が卒業記念作品を作りました。 カラフル、製菓部門。 茶褐色！料理部門。 ３年生が１０名ほど、楽しく最後の部活動を終えました。 ３年間、ありがとうございました …
-
-
本日、２年生の総合調理実習授業で保護者を招待してコース料理をふるまいました。 自分たちでメニューを考え、試作を重ねてきました。上手にできたかな？ サービス実技を学んできた成果を発揮して、サービス班も頑 …
-
-
愛知県より休校期間延長要請が出されたことから、 5月10日までとしていた休校期間を5月31日まで延長することとなりました。 今後の対応については検討中のため、後日ＨＰ等を通じて連絡いたします。
-
-
こちらをクリックしてください。↓ 休校中の対応と今後の日程について
- PREV
- 世界の料理人プロジェクト 第１弾
- NEXT
- 球技大会 バスケットボール