名古屋市が走らせる名古屋レストランバスの調理責任者で、テレビ取材など超ご多忙の中、ホテルナゴヤキャッスル総料理長 鈴木先生が来てくれました！
１、2年生：スパゲッティーニ・アッラ・ボロネーゼ Spaghettini alla bolognese
3年生：手作りリコッタチーズとほうれん草のニョッキ Gnoccki di ricotta e spinaci
みんな、いつになく真剣です！
本日の調理実習
投稿日：
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
-
-
１２月２８日（土）～１月５日（日）の間、冬季休校とさせていただきます。 期間中の資料請求・お問い合わせ等への対応は、１月６日（月）以降となります。 ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
-
-
２月２７日（木）、日本ゼネラルフード株式会社様に来ていただき、２年生が調理実習を行いました。 名古屋観光ホテル・元料理長の平松シェフが、実際に家庭でも作りやすい食材と調理法でレシピを考えてくださいまし …
-
-
８月１０日（土）～ ８月１５日（木）の間、休校とさせていただきます。 上記期間中の資料請求、体験入学の申し込み等の対応は、８月１６日（金）以降となります。 お問い合わせ等、ご不便をおかけいたしますが御 …
-
-
本日、中国料理の実技テストを行っています！ 3年生は薄焼き卵、2年生は筍の切り方 絲、1年生はピーマンの切り方 絲。みんな緊張しながらも頑張っています。 来週は日本料理の実技テストです。 …
-
-
７月３１日（水）、かさでらのまち食堂において、高校生シェフレストラン tavola の営業を行いました。 ５月の営業に続いて、今年度２回目の営業でした。 生徒たちはすでに夏休みに入っていますので、今回 …
- PREV
- 世界の料理人プロジェクト 第１弾
- NEXT
- 球技大会 バスケットボール