名古屋市が走らせる名古屋レストランバスの調理責任者で、テレビ取材など超ご多忙の中、ホテルナゴヤキャッスル総料理長 鈴木先生が来てくれました！
１、2年生：スパゲッティーニ・アッラ・ボロネーゼ Spaghettini alla bolognese
3年生：手作りリコッタチーズとほうれん草のニョッキ Gnoccki di ricotta e spinaci
みんな、いつになく真剣です！
本日の調理実習
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執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
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１２月２８日（土）～１月５日（日）の間、冬季休校とさせていただきます。 期間中の資料請求・お問い合わせ等への対応は、１月６日（月）以降となります。 ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
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