関連記事

第4回体験入学　イタリア料理

10月23日（土）、第4回の体験入学を開催しました。 メニュー ●熱々、茄子のミートグラタン ●手作りパン ●スープ ●パンナコッタ 本校ではおなじみの、イタリア人シェフ、マウロさんが来てくれました。 …

製菓実習

  4月新年度から、３年生で製菓実習が始まりました！ 市内有名ホテルのシェフパティシエの方々や、事業を展開しているパティシエの方など３名の先生に交代で来ていただき、毎週さまざまな授業を受けて …

調理実習　西洋料理

本日の調理実習は、ホテルナゴヤキャッスルの鈴木総料理長が来てくれています。 緊急事態宣言が終わり、窮屈な形から、やっといつもの実習授業に少しずつ戻ってきています。 今日の料理は、 ●カリフラワーのババ …

食のバリアフリーレストラン　調理部

１０月２６日（日）『食のバリアフリーレストラン』に、コラボさせていただきました！ 『食のバリアフリーレストラン』って？ バリアフリーという言葉は、もう皆さんに浸透していますよね。 では、食のバリアフリ …

お弁当の日、コンテスト

本日、１年生が「お弁当の日、コンテスト」を行いました。 レシピも提出して、自分で手作りのお弁当を展示して競いました！ みんなそれぞれ、とても手が込んでいて素晴らしいです。 お母さん、いつもありがとう！

PREV
サイトがリニューアル！
NEXT
世界の料理人プロジェクト　第１弾