みなさん、こんにちわ!
当校のサイトがさらに見やすく、使いやすく、リニューアルいたしました!
また、学校行事やお知らせなども随時更新予定です。
ぜひご利用ください。
投稿日:
みなさん、こんにちわ!
当校のサイトがさらに見やすく、使いやすく、リニューアルいたしました!
また、学校行事やお知らせなども随時更新予定です。
ぜひご利用ください。
執筆者:専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
10月12日(土)第5回の体験入学を開催いたしました。 この日のメニューは、 ●チキンとキノコのフリカッセ(鶏肉とキノコのシチュー) ●手作りパン ●グリーンサラダ(自家製ソースヴィネグレット) ●た …
本日、2年生の総合調理実習授業で保護者を招待してコース料理をふるまいました。 自分たちでメニューを考え、試作を重ねてきました。上手にできたかな? サービス実技を学んできた成果を発揮して、サービス班も頑 …
本日、第4回の体験入学を開催しました。満員御礼の今回は、「和風牛ヒレステーキ丼」「シャインマスカットのフルーツ大福」です。 愛知県調理師会の副会長も務められる、光岡先生が来てくださいました。調理実習の …
3年生で、「牛フィレとフォアグラのロッシーニ風~ソースペリグー」を作りました。 牛フィレ肉もブロックから切り出し、トリュフ風味のソースペリグーと竹炭のチュイールも焼きました。 3年生なので手際よく、高 …