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# 専修学校 東洋調理技術学院

Toyo Cooking Technology Academy

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## 投稿

- [８月２６日（水）夏季特別調理実習](https://www.toyo-chori.jp/2026/09/02/夏季特別調理実習-８月２６日（水）/) - ８月２６日（水）特別調理実習を行いました。（２・３年生） コートヤード・バイ・マリオット名古屋
- [８月２７日（木）夏季特別実習](https://www.toyo-chori.jp/2026/09/02/８月２７日（水）夏季特別実習/) - ８月２７日（木）特別調理実習を行いました。（１・２年生） 辻調理師専門学校（大阪校）の先生方をお
- [第３回体験入学　中国料理](https://www.toyo-chori.jp/2026/08/28/第３回体験入学　中国料理-3/) - ８月６日（木）、第３回の体験入学を開催いたしました。 メニューは、 ○絶品パラパラ炒飯 ○焼売
- [第２回体験入学　西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2026/08/28/第２回体験入学　西洋料理-3/) - ７月25日（土）、第2回体験入学を開催いたしました。 メニューは、 〇手作りニョッキ ～トマトク
- [第５回体験入学　満員のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2026/08/27/第５回体験入学　満員のお知らせ-2/) - ９月２６日（土）開催予定の、第５回体験入学は満員となりましたので、 受付を終了いたしました。 たくさんのお申し
- [夏季休業のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2026/08/07/夏季休業のお知らせ/) - 誠に勝手ながら、東洋調理技術学院では８月１１日（火）より８月１６日（日）まで、夏季休業とさせていただきます。
- [第１回体験入学　西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2026/07/23/第１回体験入学　西洋料理/) - ７月１１日（土）、第１回の体験入学を開催いたしました。メニューは、 〇トマトと生ハムの冷製パスタ 〇スープ 〇
- [第４回体験入学　満員のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2026/07/23/第４回体験入学　満員のお知らせ-2/) - ８月２５日（土）開催の、第４回体験入学は満員となりましたので、受付を終了いたしました。 たくさんのお申し込み、
- [体験入学について](https://www.toyo-chori.jp/2026/05/01/体験入学について/) - ホームページの『体験入学』のページから、体験入学のお申し込みができます。 今年度も全９回の体験入学を行います、
- [調理実習授業](https://www.toyo-chori.jp/2026/04/23/調理実習授業/) - 新年度がスタートし、調理実習も順調に始まっております。 ４月９日、西洋実習「鴨のロースト 苺とバルサミコのソー
- [令和８年度　入学式](https://www.toyo-chori.jp/2026/04/23/令和８年度　入学式/) - ４月３日、令和８年度入学式を挙行いたしました。 これから始まる３年間を、充実したものにできるよう、全力でサポー
- [就学支援金 e-shien について（全学年向け）](https://www.toyo-chori.jp/2026/04/20/就学支援金-e-shien-について（全学年向け）/) - ただいま、e-shien はシステム修正のためログインできない状態です。 再開は来週以降、今しばらくお待ちくだ
- [調理部３年生　卒業記念](https://www.toyo-chori.jp/2026/03/12/調理部３年生　卒業記念/) - ３月７日（土）、調理部の３年生が卒業記念作品を作りました。 カラフル、製菓部門。 茶褐色！料理部
- [卒業式](https://www.toyo-chori.jp/2026/03/26/卒業式/) - ３月１３日（金） 卒業式を挙行いたしました。 ３６人の卒業生が旅立ちました。おめでとうございます。 今後の皆様
- [特別調理実習（辻調理師専門学校）](https://www.toyo-chori.jp/2026/02/16/特別調理実習（辻調理師専門学校）/) - 2月10日（火）、１年生と２年生に辻調理師専門学校 大阪校から特別に講師の先生に来ていただき、調理実習授業を行
- [企業様　調理実習（一冨士フードサービス株式会社）](https://www.toyo-chori.jp/2026/02/12/企業様　調理実習（一冨士フードサービス株式会/) - 2月3日（火）２年生が、一冨士フードサービス株式会社の皆様による調理実習を行いました。給食委託企業の中でも、保
- [入学準備について（一般入試）](https://www.toyo-chori.jp/2026/01/27/入学準備について（一般入試）-2/) - 一般入試で合格された皆さん、合格おめでとうございます。 『入学準備について』『制服のご案内』を掲載いたしますの
- [調理講習セミナー](https://www.toyo-chori.jp/2026/01/19/調理講習セミナー/) - １月１７日（土）、【ホクレン×愛知県】栄養教諭・学校栄養職員向け調理講習セミナーの会場として、本校の調理実習室
- [入学準備について（推薦入試）](https://www.toyo-chori.jp/2026/01/16/入学準備について（推薦入試）-2/) - 推薦入試を受験された中学生の皆さん、合格おめでとうございます。 『入学準備について』『制服のご案内』を掲載いた
- [冬季休業のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2025/12/25/冬季休業のお知らせ/) - 誠に勝手ながら、東洋調理技術学院では2025年12月27日（土）より2026年1月5日（月）まで、冬季休業とさ
- [調理部　クリスマスローストチキンの販売](https://www.toyo-chori.jp/2025/12/25/調理部　クリスマスローストチキンの販売/) - １２月２４日、調理部がクリスマスローストチキンの販売を行いました！ いつも『高校生シェフの店 tavola』の
- [第９回体験入学　日本料理](https://www.toyo-chori.jp/2025/12/25/第９回体験入学　日本料理-4/) - １２月６日（土）第９回体験入学を開催いたしました。 今日は日本料理、お正月料理を作りました。 講師の先生は秋枝
- [第８回体験入学　製菓実習](https://www.toyo-chori.jp/2025/12/25/第８回体験入学　製菓実習-2/) - １１月２９日（土）第８回の体験入学を開催いたしました。 メニューは、 ●Xmasデザート（ガトーショコラ） ●
- [出願に関するお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2025/11/28/出願に関するお知らせ/) - 令和８年度、出願手続きを公開いたしました。 詳細は、募集要項のページをご確認ください。
- [第７回体験入学　中国料理](https://www.toyo-chori.jp/2025/11/28/第７回体験入学　中国料理-2/) - １１月１５日（土）、中国料理の体験入学を開催いたしました。 この日の講師は、元ヒルトン名古屋中国料理「王朝」料
- [食のバリアフリーレストラン　調理部](https://www.toyo-chori.jp/2025/10/29/食のバリアフリーレストラン　調理部/) - １０月２６日（日）『食のバリアフリーレストラン』に、コラボさせていただきました！ 『食のバリアフリーレストラン
- [第６回体験入学　日本料理](https://www.toyo-chori.jp/2025/10/23/第６回体験入学　日本料理-2/) - １０月１８日（土） 第６回の体験入学を開催いたしました。 今回は日本料理、「華やか、ちらし寿司」です。 今回の
- [テーブルマナー研修　名古屋観光ホテル](https://www.toyo-chori.jp/2025/09/30/テーブルマナー研修　名古屋観光ホテル/) - ９月２６日（金）、名古屋観光ホテルさんにてテーブルマナー研修を行いました。 歴史と重厚さを感じる素晴らしいホテ
- [第４回体験入学　日本料理](https://www.toyo-chori.jp/2025/09/30/第４回体験入学　日本料理-2/) - ９月２０日、日本料理の体験入学を開催いたしました。 この日のメニューは、 〇和風牛ヒレステーキ丼 〇吸い物 〇
- [第３回体験入学　中国料理](https://www.toyo-chori.jp/2025/08/22/第３回体験入学　中国料理-2/) - ８月２１日（木）、第３回の体験入学を開催いたしました。 今回は中国料理、メニューは 〇パラパラ炒飯 〇焼売 〇
- [体験入学　満員のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2025/08/18/体験入学　満員のお知らせ-4/) - ９月２０日（土）に予定しています、第４回体験入学は定員に達したため受付を終了いたしました。 たくさんのお申し込
- [第２回体験入学　西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2025/08/04/第２回体験入学　西洋料理-2/) - ８月２日（土）、第２回の体験入学を開催いたしました。 今回は西洋料理。 メニューは、 〇ニョッキ～トマトソース
- [第１回体験入学　製菓](https://www.toyo-chori.jp/2025/07/28/第１回体験入学　製菓/) - ７月１２日（土）第１回の体験入学を開催いたしました。 この日のメニューは、 〇メロンの冷たいデザート 〇ペンネ
- [調理部　かさでらのまち食堂　営業](https://www.toyo-chori.jp/2025/07/28/調理部　かさでらのまち食堂　営業/) - 新年度が始まり、あっという間に夏休みに突入いたしました！ トピックスの更新が滞ってしまい申し訳ありません。 &
- [企業様コラボ実習　第３弾　日本ゼネラルフード(株)様](https://www.toyo-chori.jp/2025/02/28/企業様コラボ実習　第３弾　日本ゼネラルフード/) - ２月２７日（木）、日本ゼネラルフード株式会社様に来ていただき、２年生が調理実習を行いました。 名古屋観光ホテル
- [最新調理機器勉強会  in ホシザキ東海株式会社様](https://www.toyo-chori.jp/2025/02/26/最新調理機器勉強会-in-ホシザキ東海株式会社様/) - ２月１０日（月）、３年生がホシザキ東海株式会社テストキッチンに出向き、最新調理機器勉強会の講習を受けました。
- [企業様コラボ実習　第２弾　イサン(株)様](https://www.toyo-chori.jp/2025/02/26/企業様コラボ実習　第２弾　イサン株様/) - ２月６日（木）、２年生の授業にイサン株式会社様が来てくださりました。 普段の授業では触ることのできない、カニを
- [日清医療食品株式会社様　調理実習](https://www.toyo-chori.jp/2025/02/01/日清医療食品株式会社様　調理実習/) - １月２３日（木）日清医療食品様の調理師の方に来ていただき、２年生が病院給食・介護職について学びました。 この日
- [入学準備について（一般入試）](https://www.toyo-chori.jp/2025/01/31/入学準備について（一般入試）/) - 合格おめでとうございます。 「入学準備について」「制服のご案内」を掲載いたしますのでご確認ください。 尚、「入
- [入学準備について（推薦入試）](https://www.toyo-chori.jp/2025/01/21/入学準備について（推薦入試）/) - 合格おめでとうございます。 「入学準備について」「制服のご案内」を掲載いたしますのでご確認ください。 （出願サ
- [バスケットボール部 冬季大会](https://www.toyo-chori.jp/2025/01/21/バスケットボール部-冬季大会/) - 1月１８日（土）、バスケットボール部が碧南高校において、愛知県高等学校定時制通信制冬季大会に出場しました。 １
- [冬季休校のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2024/12/25/冬季休校のお知らせ/) - １２月２８日（土）～１月５日（日）の間、冬季休校とさせていただきます。 期間中の資料請求・お問い合わせ等への対
- [第９回体験入学　日本料理](https://www.toyo-chori.jp/2024/12/07/第９回体験入学　日本料理-3/) - １２月７日（土）第９回第９回体験入学を開催いたしました。 この日のメニューは、 ●お正月料理 ●焼き餅ぜんざい
- [第８回体験入学　製菓実習](https://www.toyo-chori.jp/2024/12/03/第８回体験入学　製菓実習/) - １１月３０日（土）第８回体験入学を開催いたしました。 この日は製菓実習、 ●アイシングクッキー ●軽食、若鶏の
- [第７回体験入学　中国料理](https://www.toyo-chori.jp/2024/11/30/第７回体験入学　中国料理/) - １１月１６日（土）第７回の体験入学を開催いたしました。 この日のメニューは、 ●チャイニーズドリア ●海の幸入
- [第６回体験入学　日本料理](https://www.toyo-chori.jp/2024/11/30/第６回体験入学　日本料理/) - １０月２６日（土）第６回の体験入学を開催いたしました。 この日のメニューは、 ●華やか＊ちらし寿司 ●お吸い物
- [体験入学　満員のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2024/11/13/体験入学　満員のお知らせ-3/) - 第８回体験入学（１１月３０日）製菓実習 の開催は、定員に達したため受付を終了いたしました。 たくさんのお申込み
- [第５回体験入学　西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2024/10/16/第５回体験入学　西洋料理/) - １０月１２日（土）第５回の体験入学を開催いたしました。 この日のメニューは、 ●チキンとキノコのフリカッセ（鶏
- [球技大会　バスケットボール](https://www.toyo-chori.jp/2024/10/16/球技大会　バスケットボール-2/) - １０月１０日（木）枇杷島スポーツセンターを一日中借りて、全校生徒による球技大会を開催しました。 各学年が男女に
- [第４回体験入学　日本料理](https://www.toyo-chori.jp/2024/10/01/第４回体験入学　日本料理/) - ９月２８日（土）、第４回体験入学を開催いたしました。 ８月中旬には定員となってしまった大人気の回です。 この日
- [調理部　高校生シェフの店　営業](https://www.toyo-chori.jp/2024/09/30/調理部　高校生シェフの店　営業-7/) - ９月２１日（土）、かさでらのまち食堂において、高校生シェフレストラン tavola の営業を行いました。 ８月
- [夏季特別調理実習](https://www.toyo-chori.jp/2024/08/29/夏季特別調理実習/) - 8月２６日～２８日の３日間、各学年６時間の特別調理実習を行いました！ 第１弾 製菓実習 『ジュレ・オ・オランジ
- [第３回体験入学　中国料理](https://www.toyo-chori.jp/2024/08/23/第３回体験入学　中国料理/) - ８月２２日（木）第３回体験入学を開催いたしました。 直前に定員を超えてしまい、お断りしてしまった方もあり、申し
- [体験入学　満員のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2024/08/21/体験入学　満員のお知らせ-2/) - 第３回体験入学（８月２２日）中国料理 第４回体験入学（９月２８日）日本料理 以上の開催は、定員に達したため受付
- [夏季休校のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2024/08/06/夏季休校のお知らせ-2/) - ８月１０日（土）～ ８月１５日（木）の間、休校とさせていただきます。 上記期間中の資料請求、体験入学の申し込み
- [第２回体験入学　西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2024/08/05/第２回体験入学　西洋料理/) - ８月３日（土）第２回体験入学を開催いたしました。 定員を超えるお申し込みがあって、お断りしてしまった方もあり、
- [調理部　高校生シェフの店　営業](https://www.toyo-chori.jp/2024/08/01/調理部　高校生シェフの店　営業-6/) - ７月３１日（水）、かさでらのまち食堂において、高校生シェフレストラン tavola の営業を行いました。 ５月
- [第１回体験入学　エスニック料理](https://www.toyo-chori.jp/2024/07/23/第１回体験入学　エスニック料理/) - ７月２０日（土）に、今年度１回目の体験入学を開催いたしました。 連日３５℃を超える真夏日、こんな時期にぴったり
- [体験入学　満員のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2024/07/12/体験入学　満員のお知らせ/) - ８月３日（土）に開催予定の、第２回体験入学 西洋料理は、定員に達したため、受付を終了いたしました！ たくさんの
- [製菓実習　第２弾](https://www.toyo-chori.jp/2024/06/27/製菓実習　第２弾/) - ３年生の製菓実習が順調に進んでいます。 ●クレームダンジュ～ベリーのスープとココナッツ風味の泡～
- [球技大会ソフトボール](https://www.toyo-chori.jp/2024/06/11/球技大会ソフトボール/) - ６月７日（金）、押切公園陸上競技場において球技大会を開催いたしました。 太陽が照ったり陰ったりする蒸し暑い中、
- [３年生　西洋実習](https://www.toyo-chori.jp/2024/06/07/３年生　西洋実習/) - ６月６日（木）、３年生の西洋実習で『鴨のロースト～ソースヴィガラードとデュカ』を作りました。 生徒たちからの「
- [バスケットボール部　大会](https://www.toyo-chori.jp/2024/06/01/バスケットボール部　大会-2/) - 今日はバスケットボール部の第75回通信定時制総合体育大会が、蒲郡で行われました。 卒業した先輩達がごっそりと抜
- [調理部　高校生シェフの店　営業](https://www.toyo-chori.jp/2024/05/16/調理部　高校生シェフの店　営業-5/) - 5月１１日（土）、かさでらのまち食堂 http://kasaderanomachi.com/ks
- [製菓実習](https://www.toyo-chori.jp/2024/05/14/製菓実習/) - 4月新年度から、３年生で製菓実習が始まりました！ 市内有名ホテルのシェフパティシエの方々や、事業
- [第1回　スクーリング](https://www.toyo-chori.jp/2024/04/13/第1回　スクーリング/) - 本日、愛知産業大学三河高等学校において、第1回のスクーリングが行われています。 岡崎市藤川まで出向いて来ました
- [スタート！](https://www.toyo-chori.jp/2024/04/04/スタート！/) - 本日、入学式を挙行いたしました。 新入生の皆さん、保護者の皆様、ご入学おめでとうございます。 これから始まる３
- [2年生　特別調理実習](https://www.toyo-chori.jp/2024/02/02/2年生　特別調理実習/) - 2月1日、特別講師の平松一哉様にお越しいただき、2年生が特別調理実習を行いました。 平松様は、名古屋観光ホテル
- [調理部　高校生シェフの店　営業](https://www.toyo-chori.jp/2024/01/28/調理部　高校生シェフの店　営業-4/) - 1月27日（土）かさでらのまち食堂において、『高校生シェフの店 tavola』を営業いたしました&#x203c
- [2年生　病院・介護給食  調理実習](https://www.toyo-chori.jp/2024/01/28/2年生　病院・介護給食-調理実習/) - 1月25日（木）、2年生の総合調理実習の授業として、実際に病院や介護施設で調理師として働いていらっしゃる日清医
- [最新調理機器勉強会](https://www.toyo-chori.jp/2024/01/28/最新調理機器勉強会-2/) - 1月22日（月）3年生が、ホシザキ東海（株）さんのご協力で『最新調理機器勉強会』を行いました。 調理の世界も、
- [年末年始休校のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2023/12/26/年末年始休校のお知らせ/) - １２月２９日（金）～１月５日（金）の期間、休校とさせていただきます。 上記期間中の資料請求・お問い合わせ等の対
- [調理部ローストチキン販売‼️](https://www.toyo-chori.jp/2023/12/25/調理部ローストチキン販売‼️/) - 12月24日、かさでらのまち食堂でローストチキンを販売しました♪ 限定40羽、予約制で受け付けましたが、12月
- [第９回体験入学　日本料理](https://www.toyo-chori.jp/2023/12/11/第９回体験入学　日本料理-2/) - １２月９日（土）、今年度最後の体験入学を開催いたしました。 今回は、丸の内にあります『すし験』の
- [保護者招待会](https://www.toyo-chori.jp/2023/12/05/保護者招待会-2/) - ２年生が、総合調理実習の授業の一環として、１０月２７日と１１月１７日の二日間に分けて保護者招待会を開催いたしま
- [第９回体験入学　満員のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2023/12/01/第９回体験入学　満員のお知らせ/) - １２月９日（土）開催の、第９回体験入学は満員となりましたので、受付を終了いたしました！ たくさんのお申し込み、
- [第8回体験入学　製菓実習](https://www.toyo-chori.jp/2023/11/26/第8回体験入学　製菓実習/) - 11月25日（土）第8回の体験入学を開催致しました！今回はクリスマスに向けて製菓実習『ガトーショコラ』を作りま
- [第７回体験入学　日本料理](https://www.toyo-chori.jp/2023/11/13/第７回体験入学　日本料理/) - １１月１１日（土）第７回体験入学を開催いたしました！ 今回はご自分で日本料理店を経営されている平
- [第８回体験入学　満員のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2023/11/09/第８回体験入学　満員のお知らせ/) - １１月２５日（土）開催の、第８回体験入学は満員となりましたので、受付を終了いたしました！ たくさんのお申し込み
- [第６回体験入学　西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2023/10/24/第６回体験入学　西洋料理-2/) - １０月２１日（土）、第６回の体験入学を開催いたしました。今回は本校の常勤職員の小林が担当して、調
- [山田　喜久夫氏　講演会](https://www.toyo-chori.jp/2023/10/19/山田　喜久夫氏　講演会/) - １０月１３日、元中日ドラゴンズ投手の山田喜久夫さんが、２・３年生にむけて講演を行ってくれました。 １９８９年、
- [第５回体験入学　日本料理](https://www.toyo-chori.jp/2023/10/02/第５回体験入学　日本料理/) - ９月３０日（土）第５回体験入学を開催いたしました！ １週間ほど前に満員となっている大人気の回でし
- [第５回体験入学　満員のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2023/09/26/第５回体験入学　満員のお知らせ/) - ９月３０日（土）開催の、第５回体験入学は満員となりましたので、受付けを終了いたしました！ たくさんのお申し込み
- [調理部　高校生シェフの店 営業](https://www.toyo-chori.jp/2023/09/25/調理部　高校生シェフの店-営業/) - ９月２３日（土）、かさでらのまち食堂において調理部 「高校生シェフの店 tavola」の営業でした！ この日は
- [第4回体験入学　西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2023/09/17/第4回体験入学　西洋料理/) - 9月16日、第4回の体験入学を開催いたしました。今回は本校の小林が担当して、カリフォルニアバーガー、スイカとミ
- [第４回体験入学　満員のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2023/09/04/第４回体験入学　満員のお知らせ/) - ９月１６日（土）開催の、第４回体験入学は満員となりましたので、受付けを終了いたしました！ これか
- [第3回体験入学　中国料理](https://www.toyo-chori.jp/2023/08/29/第3回体験入学　中国料理-2/) - 8月25日（金）第3回の体験入学を開催いたしました。 都ホテル岐阜長良川の多田料理長が来てくださり、四川料理を
- [夏季休校のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2023/08/09/夏季休校のお知らせ/) - 8月11日（金）～8月15日（火）の間、夏季休校とさせていただきます。 上記期間中の資料請求、体験入学の申し込
- [第2回体験入学　西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2023/08/05/第2回体験入学　西洋料理-2/) - 本日8月5日、第2回体験入学を開催いたしました。本日の講師は、エスパシオエンタープライズ（株）総料理長の鈴木先
- [料理教室　in　かさでらのまち食堂](https://www.toyo-chori.jp/2023/07/31/料理教室　in　かさでらのまち食堂/) - 7月30日（日）、いつも『高校生シェフの店 tavola』の活動を支えてくれている、かさでらのまち食堂で料理教
- [調理部　高校生シェフの店　営業](https://www.toyo-chori.jp/2023/07/26/調理部　高校生シェフの店　営業-3/) - 7月２２日土曜日、かさでらのまち食堂にて高校生シェフの店の営業がありました。 この日は、和定食第２弾、天ぷら定
- [第１回体験入学　中国料理](https://www.toyo-chori.jp/2023/07/16/第１回体験入学　中国料理/) - 7月１５日（土）今年度初めての体験入学を開催いたしました。三連休の初日、とても暑い中ご参加頂きありがとうござい
- [調理部　高校生シェフの店　営業](https://www.toyo-chori.jp/2023/06/12/調理部　高校生シェフの店　営業-2/) - 6月１０日（土）、かさでらのまち食堂にて調理部が「高校生シェフの店 tavola 」の営業を行いました！ 新年
- [調理実習　日本料理1年生](https://www.toyo-chori.jp/2023/06/07/調理実習　日本料理1年生/) - 本日は、愛知県調理師会の副会長でもある名古屋金山ホテル光岡総料理長が来てくださっています。 １年生は、様々な切
- [バスケットボール部　大会](https://www.toyo-chori.jp/2023/06/05/バスケットボール部　大会/) - ６月３日（土）、第７４回愛知県定時制通信制総合体育大会の１回戦が、名古屋市立中央高校にて開催されました。 久し
- [調理部　高校生シェフの店　営業](https://www.toyo-chori.jp/2023/04/26/調理部　高校生シェフの店　営業/) - 4月15日（土）、新年度最初の「高校生ワンデイシェフの店 tavola」営業日でした。 前日から【かさでらのま
- [1年生　調理実習　中国料理](https://www.toyo-chori.jp/2023/04/26/1年生　調理実習　中国料理/) - 入学式から3週間が経ち、1年生の調理実習授業も順番に始まってきました。この日は中国料理、米川先生の初めての授業
- [体験入学開催日程について](https://www.toyo-chori.jp/2023/04/24/体験入学開催日程について/) - 令和５年度の体験入学の開催日程・メニューについて、HPの【体験入学】にアップいたしました。 本校ウェブサイト、
- [令和５年度入学式等日程変更について](https://www.toyo-chori.jp/2023/03/04/令和５年度入学式等日程変更について/) - お知らせいたしております４月５日（水）予定の入学式を、諸般の事情により４月４日（火）に変更させていただきます。
- [ジビエセミナー　エコール辻大阪](https://www.toyo-chori.jp/2023/01/14/ジビエセミナー　エコール辻大阪/) - 本日、エコール辻 大阪校においてジビエセミナーが開催され、参加してきました。 最近、街中にも野生の動物がおりて
- [第９回体験入学　日本料理](https://www.toyo-chori.jp/2022/12/08/第９回体験入学　日本料理/) - １２月３日（土）、今年度最後の体験入学を開催いたしました。この日は『寿司 験』店主、秋枝先生のお正月料理です。
- [第８回体験入学　製菓](https://www.toyo-chori.jp/2022/11/21/第８回体験入学　製菓/) - １１月１９日（土）、第８回体験入学を開催いたしました。たくさんの皆様にご参加いただき、ありがとう
- [第２回　保護者招待会](https://www.toyo-chori.jp/2022/11/11/第２回　保護者招待会/) - 本日、２年生が２回目の保護者招待会を開催いたしました。 前回にサービスを担当した生徒が、今回は調理を担当しまし
- [第７回体験入学　高校生レストラン](https://www.toyo-chori.jp/2022/11/07/第７回体験入学　高校生レストラン/) - １１月５日（土）、第７回体験入学を開催いたしました。 今回は、本校の調理製菓クラブが月１回のペースで、かさでら
- [第１回　保護者招待会](https://www.toyo-chori.jp/2022/10/28/第１回　保護者招待会-3/) - 本日、２年生が第１回保護者招待会を開催いたしました。 ２年生が２つのグループに分かれ、自分たちで持ち寄ったレシ
- [第６回体験入学　西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2022/10/24/第６回体験入学　西洋料理/) - １０月２２日（土）、第６回体験入学を開催いたしました。 本日は小林が担当して、「ビーフストロガノフ～バターライ
- [第5回体験入学　日本料理](https://www.toyo-chori.jp/2022/10/05/第5回体験入学　日本料理/) - １０月１日（土）第５回体験入学を開催いたしました。 メニューは、『華やか ちらし寿司』『銀波汁』『栗のバターケ
- [調理実習　西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2022/09/22/調理実習　西洋料理-4/) - 本日、「カリフォルニアバーガー」を作りました！ 我々、調理師学校なのでもちろんバンズを作るところから始まります
- [第4回体験入学　日本料理](https://www.toyo-chori.jp/2022/09/17/第4回体験入学　日本料理/) - 本日、第4回の体験入学を開催しました。満員御礼の今回は、「和風牛ヒレステーキ丼」「シャインマスカットのフルーツ
- [体験入学満員のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2022/09/14/体験入学満員のお知らせ/) - ９月１７日の体験入学、日本料理『和風牛フィレステーキ丼』は定員一杯となりましたので、受付を停止しました。申し訳
- [調理部　高校生シェフの店tavola 営業！](https://www.toyo-chori.jp/2022/09/11/調理部　高校生シェフの店tavola-営業！/) - 9月10日(土)、かさでらのまち食堂において高校生シェフの店tavolaを営業致しました。 8月23日に続いて
- [テーブルマナー研修](https://www.toyo-chori.jp/2022/09/11/テーブルマナー研修/) - 9月9日（金）、全校生徒で都ホテル 岐阜長良川さんに伺い中国料理テーブルマナー研修を行いました。 本校に教えに
- [第3回体験入学　中国料理](https://www.toyo-chori.jp/2022/08/26/第3回体験入学　中国料理/) - 8月25日、第3回の体験入学を開催しました。 この日の料理は中国料理、都ホテル岐阜長良川の多田料理長が来てくだ
- [調理部tavola　営業日！](https://www.toyo-chori.jp/2022/08/24/調理部tavola　営業日！/) - 8月23日かさでらのまち食堂にて、調理部の生徒が[高校生シェフの店tavola]の営業を行いまし
- [第2回体験入学　西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2022/08/06/第2回体験入学　西洋料理/) - 本日、第二回の体験入学を開催しました。今日は、エスパシオエンタープライズ（株）総料理長、鈴木 雅彦先生が、大変
- [第１回　体験入学イタリア料理](https://www.toyo-chori.jp/2022/07/19/第１回　体験入学イタリア料理/) - ７月１６日（土）、第１回の体験入学を開催しました。 料理はピッツァ、サラダ、スープ、パンナコッタ。 中学生に体
- [調理実習　中国料理1年生](https://www.toyo-chori.jp/2022/07/13/調理実習　中国料理1年生/) - ７月１２日、１年生の調理実習３時間で、元ヒルトン名古屋料理長・米川先生が来てくださいました。この日の料理は３品
- [就職面談会](https://www.toyo-chori.jp/2022/07/07/就職面談会/) - ７月1日、本学園の後援会である愛和会による就職面談会が、本校内で開かれました。愛和会とは、愛知県ゆかりの飲食関
- [中国料理実習　３年生](https://www.toyo-chori.jp/2022/05/19/中国料理実習　３年生/) - 本日は、ヒルトン名古屋 中国料理王朝 元料理長、米川先生が来てくれています。 米川先生は、中国料理の中でも広東
- [3年生　消費者セミナー開催](https://www.toyo-chori.jp/2022/02/21/3年生　消費者セミナー開催/) - 3月に卒業する3年生は、4月から成人となります。成人となると、これまでとは違い多くの責任を自分自身で負うという
- [第7回体験入学　製菓実習](https://www.toyo-chori.jp/2021/12/04/第7回体験入学　製菓実習/) - 本日、第7回の体験入学を開催しました。 今日は製菓実習としてガトーショコラを作りました。中学生のみなさんには、
- [保護者招待会](https://www.toyo-chori.jp/2021/11/28/保護者招待会/) - 11月12日、26日の二回に分けて、2年生が保護者を招いてランチコースを食べていただく保護者招待会を実施しまし
- [第6回　体験入学　日本料理](https://www.toyo-chori.jp/2021/11/20/第6回　体験入学　日本料理/) - 本日、第6回体験入学を開催しました。 今日は、名古屋金山ホテル総料理長の光岡先生が来てくださりました。 ●メニ
- [第5回体験入学　西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2021/11/10/第5回体験入学　西洋料理/) - 11月6日、第5回体験入学を開催しました。ホテルナゴヤキャッスル鈴木総料理長が来てくださり、手打ちパスタ ニョ
- [第4回体験入学　イタリア料理](https://www.toyo-chori.jp/2021/10/24/第4回体験入学　イタリア料理/) - 10月23日（土）、第4回の体験入学を開催しました。 メニュー ●熱々、茄子のミートグラタン ●手作りパン ●
- [１年生　イタリア料理実習](https://www.toyo-chori.jp/2021/10/13/１年生　イタリア料理実習/) - １０月１２日、１年生がイタリア料理マウロシェフの実習でした！ マウロシェフはイタリア出身、現在も日本で本場のイ
- [調理実習　西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2021/09/23/調理実習　西洋料理-3/) - 9月21日、22日と西洋料理の調理実習が続きました。 21日は1年生、シナモンロールを作りました♪ 22日は、
- [調理実習　中国料理](https://www.toyo-chori.jp/2021/09/21/調理実習　中国料理/) - 9月16日、長くヒルトン名古屋「王朝」で料理長を務められ、グランドエクシブ鳥羽の総料理長を経て、現在リゾートト
- [１年生調理実習　日本料理](https://www.toyo-chori.jp/2021/09/15/１年生調理実習　日本料理/) - 名古屋金山ホテル、光岡総料理長の調理実習です。 若鶏の蒸し焼きと、烏賊のバター焼き 鶏肉は調味液に漬け込んでか
- [第３回　体験入学中止のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2021/09/13/第３回　体験入学中止のお知らせ/) - 愛知県に出されている緊急事態宣言の延長によって、９月１８日に予定していた体験入学を中止といたします。 すでにお
- [第3回　体験入学について](https://www.toyo-chori.jp/2021/09/08/第3回　体験入学について/) - ９月１８日（土）に第3回体験入学を予定していますが、現在、愛知県に発出されている緊急事態宣言の延長が検討されて
- [緊急事態宣言下の調理実習](https://www.toyo-chori.jp/2021/09/02/緊急事態宣言下の調理実習/) - 2学期の授業が緊急事態宣言の中、始まりました。本校ではクラスを２つに分けて、午前・午後の分散登校での授業となり
- [第二回　体験入学](https://www.toyo-chori.jp/2021/08/24/第二回　体験入学/) - 本日、第２回体験入学を開催しました。今日は中国料理、都ホテル岐阜長良川の多田料理長が来てくださいました。 パラ
- [夏期特別調理実習　第２弾](https://www.toyo-chori.jp/2021/08/19/夏期特別調理実習　第２弾/) - ８月１９日、特別調理実習第２弾として、ヒルトン名古屋のインド出身のシェフ・ラワット様にお越しいただき、本格スパ
- [夏期特別調理実習　第１弾](https://www.toyo-chori.jp/2021/08/19/夏期特別調理実習　第１弾/) - 本日８月１８日、特別調理実習として名古屋東急ホテルのシェフパティシエ原富彦様にお越し頂き、製菓実習を行いました
- [第一回　体験入学](https://www.toyo-chori.jp/2021/08/09/第一回　体験入学/) - 8月7日、今年度1回目の体験入学を開催しました。 今日は、冷たいデザート、アールグレイとオレンジのヴェリーヌと
- [8月7日　体験入学、満員になりました！](https://www.toyo-chori.jp/2021/07/21/8月7日　体験入学、満員になりました！/) - たくさんのお申し込みありがとうございました、8月7日の体験入学は満員となりました。 参加をお考えの方は、申し訳
- [１年生　初めての実技試験](https://www.toyo-chori.jp/2021/06/29/１年生　初めての実技試験/) - ただいま、１年生が初めての実技試験：中国料理の受験中です！ まずはみんな服装を整えて、教室で試験の説明を受けま
- [調理実習　西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2021/06/24/調理実習　西洋料理-2/) - 本日の調理実習は、ホテルナゴヤキャッスルの鈴木総料理長が来てくれています。 緊急事態宣言が終わり、窮屈な形から
- [3年生最後の調理実習](https://www.toyo-chori.jp/2021/03/11/3年生最後の調理実習/) - 本日、3年生が3年間最後の調理実習を、4時間実習という形で行いました！ ●メニュー
- [調理実習　西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2021/03/04/調理実習　西洋料理/) - 3月2日、1年生と2年生の調理実習で、シュークリームを作りました♪ シュー生地はなぜふくらんで中が空洞になるの
- [中国料理　実技テスト](https://www.toyo-chori.jp/2021/02/10/中国料理　実技テスト/) - 本日、中国料理の実技テストを行っています！ 3年生は薄焼き卵、2年生は筍の切り方 絲、1年生はピーマンの切り方
- [第８回　体験入学](https://www.toyo-chori.jp/2020/12/12/第８回　体験入学-2/) - 本日、第８回体験入学を開催しました！ 今日は中国料理、鬼頭先生が来てくれました。メニューは油淋鶏、卵スープ、い
- [12月12日　体験入学、満員になりました！](https://www.toyo-chori.jp/2020/12/10/12月12日　体験入学、満員になりました！/) - 12月12日に開催予定の、第８回体験入学は定員になりましたので受け付けを終了させていただきます。 今後ご希望さ
- [第7回　体験入学](https://www.toyo-chori.jp/2020/12/05/第7回　体験入学/) - 本日第7回体験入学を開催しました。 今日は、クリスマスケーキとローストチキン。製菓の専門学校に進んだ2年前の卒
- [第6回　体験入学](https://www.toyo-chori.jp/2020/11/21/第6回　体験入学-2/) - 本日、第6回体験入学を開催しました！今日は西洋料理「鴨の燻製 柑橘のサラダ添え」 30名の中学生が参加してくれ
- [12月5日体験入学、満員になりました！](https://www.toyo-chori.jp/2020/11/19/12月5日体験入学、満員になりました！/) - 12月5日の体験入学、たくさんのお申し込みありがとうございます。 定員に達しましたので、これから申し込みをお考
- [第2回　保護者招待会](https://www.toyo-chori.jp/2020/11/13/第2回　保護者招待会-2/) - 本日、2年生の生徒が第2回保護者招待会を開きました。総合調理実習の授業として、クラスが半分に分かれて、献立作成
- [ローストチキン！](https://www.toyo-chori.jp/2020/11/12/ローストチキン！/) - 今日は3年生の西洋実習で、ローストチキンを焼きました♪ クリスマスにはぜひお家で作ってくださいね！ おいしそう
- [第５回　体験入学](https://www.toyo-chori.jp/2020/11/07/第５回　体験入学/) - 本日、第５回体験入学を開催しました❗ 今日は日本料理、知多でお店をやられている平松先生が来てくだ
- [第１回　保護者招待会](https://www.toyo-chori.jp/2020/10/30/第１回　保護者招待会-2/) - ＊前菜の盛り合わせ（鴨の燻製・カツオのカルパッチョ・カボチャのサラダ） ＊タイのソテー・フレッシュトマトのソー
- [第４回　体験入学](https://www.toyo-chori.jp/2020/10/24/第４回　体験入学-2/) - 本日、第４回体験入学を開催しました。今日はイタリア料理、本場イタリア出身である名古屋金山ホテルＳacchi M
- [調理実習　西洋料理　1年生](https://www.toyo-chori.jp/2020/10/20/調理実習西洋料理　1年生/) - 今日はお忙しい中、ホテルナゴヤキャッスルの鈴木総料理長が来てくれています。 1年生の実習ということで、洋食の基
- [第３回　体験入学](https://www.toyo-chori.jp/2020/09/26/第３回　体験入学/) - 本日、第３回体験入学を開催しました。今日は、秋枝先生の日本料理「秋を感じる冬瓜の蒸し物」「土鍋で炊き込みご飯」
- [本日の調理実習　中国料理](https://www.toyo-chori.jp/2020/09/17/本日の調理実習　中国料理/) - 今日は、都ホテル岐阜長良川の多田料理長が来てくれました。 回鍋肉、豚バラと大根のスープ、炒飯 どれも一味違いま
- [1年生　西洋実習](https://www.toyo-chori.jp/2020/09/16/1年生　西洋実習/) - 9月15日1年生の授業で、ビーフストロガノフを作りました。 オーブンを使ってバターライスも作りました。 ビーフ
- [第２回　体験入学](https://www.toyo-chori.jp/2020/09/12/第２回　体験入学/) - 本日、第２回体験入学を開催しました。たくさんの申し込みをいただき、早々と満員となってしまいました。ご参加いただ
- [第2回体験入学　満員御礼](https://www.toyo-chori.jp/2020/08/26/第2回体験入学　満員御礼/) - 9月12日（土）開催予定の第2回体験入学は、本日申し込みが定員に達しましたので、受付を終了させて頂きます。たく
- [第1回　体験入学](https://www.toyo-chori.jp/2020/08/26/第1回　体験入学/) - 本日、第1回体験入学を開催しました。 都ホテル岐阜長良川,中国料理料理長の多田先生が来てくださりました。 わか
- [夏休み　調理実習特別授業](https://www.toyo-chori.jp/2020/08/24/夏休み　調理実習特別授業/) - ８月３日~7日、17日~21日の10日間を使って、夏休み特別調理実習授業（補講）を行いました。
- [警報発令時の対応について](https://www.toyo-chori.jp/2020/07/08/警報発令時の対応について/) - 以下、生徒心得より抜粋。 名古屋市または居住地域に暴風警報・特別警報が発令された場合、下記に従い
- [体験入学　開催日程・内容が決まりました！](https://www.toyo-chori.jp/2020/06/06/体験入学　開催日程・内容が決まりました！/) - 約２か月の休校措置から２週間の分散登校期間を経て、来週よりやっと通常授業再開となります。 中学生に向けた体験入
- [学校再開日程変更と登校日についてのご案内](https://www.toyo-chori.jp/2020/05/15/学校再開日程変更と登校日についてのご案内/) - 学校再開日程変更と登校日についてのご案内 ←こちらをクリックして下さい。
- [休校期間再々延長分の課題送付と学校再開に向けてのご案内](https://www.toyo-chori.jp/2020/05/12/休校期間再々延長分の課題送付と学校再開に向け/) - こちらをクリックして下さい。→課題送付と学校再開に向けてのご案内 5月11日（月）に追加課題を発送しました。
- [休校期間再々延長のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2020/04/24/休校期間再々延長のお知らせ/) - 愛知県より休校期間延長要請が出されたことから、 5月10日までとしていた休校期間を5月31日まで延長することと
- [休校期間再延長のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2020/04/17/休校期間再延長のお知らせ/) - 4月17日休校期間再延長のお知らせ←こちらをクリックして下さい。
- [休校期間延長のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2020/04/10/休校期間延長のお知らせ/) - 4月10日休校期間延長のお知らせ←こちらをクリックして下さい。
- [休校のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2020/04/06/休校のお知らせ/) - 4月6日休校のお知らせ←こちらをクリックして下さい。
- [新年度開始に向けて](https://www.toyo-chori.jp/2020/04/02/新年度開始に向けて/) - 今後の日程と注意事項について連絡いたします。 日程については、日々変化する社会の動向を鑑み判断していくため、急
- [入学式について](https://www.toyo-chori.jp/2020/04/01/入学式について/) - 4月3日（金）の入学式は予定通り挙行いたしますが、コロナウイルス感染拡大防止措置として下記の内容をご理解いただ
- [卒業証書授与式の保護者参列について](https://www.toyo-chori.jp/2020/03/09/卒業証書授与式の保護者参列について/) - ↓こちらをクリックしてください。 卒業証書授与式の保護者参列について
- [３年生へのお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2020/03/07/３年生へのお知らせ-2/) - 本日付で、学科テストの返却と今後についての連絡事項を郵送しました。 しっかりと確認して、１８日の登校日に提出し
- [３年生へのお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2020/03/04/３年生へのお知らせ/) - このお知らせは３年生のみを対象としております。 休校措置のため中止となった授業について、 厚生労
- [休校中の対応と今後の日程について](https://www.toyo-chori.jp/2020/03/02/休校中の対応と今後の日程について/) - こちらをクリックしてください。↓ 休校中の対応と今後の日程について
- [休校措置のお知らせ](https://www.toyo-chori.jp/2020/02/28/休校措置のお知らせ/) - ↓こちらをクリックしてください。 学校における新型コロナウイルス感染症への対応について
- [新型コロナウイルス感染拡大防止のための対応について](https://www.toyo-chori.jp/2020/02/26/新型コロナウイルス感染拡大防止のための対応に/) - 保護者の皆様へ 最近の報道による新型コロナウイルスの感染拡大の状況を受け、本校でも生徒及び保護者の皆様の健康と
- [本日の調理実習、西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2020/02/13/本日の調理実習、西洋料理-4/) - 3年生で、「牛フィレとフォアグラのロッシーニ風～ソースペリグー」を作りました。 牛フィレ肉もブロックから切り出
- [最新調理機器勉強会](https://www.toyo-chori.jp/2020/02/06/最新調理機器勉強会/) - 今日3年生が、ホシザキ東海（株）様のご協力で、最新調理機器勉強会を行いました。 学校にはない調理機器の数々の使
- [テーブルマナー研修 in ホテルナゴヤキャッスル](https://www.toyo-chori.jp/2020/01/31/テーブルマナー研修-in-ホテルナゴヤキャッスル/) - 本日、鈴木先生が総料理長を務めるホテルナゴヤキャッスルで、テーブルマナー研修を行わせていただきました。 格式高
- [本日の調理実習、中国料理](https://www.toyo-chori.jp/2020/01/30/本日の調理実習、中国料理-2/) - 今日は、都ホテル岐阜長良川の中国料理「四川」多田料理長が来てくれています。３月に卒業していく３年生は、調理実習
- [バスケットボール部、冬季大会](https://www.toyo-chori.jp/2020/01/27/バスケットボール部、冬季大会/) - 1月25日、小牧高校でバスケットボール部の大会がありました。 1試合目、残り5秒で試合を決めるフリースローが決
- [お弁当の日、コンテスト](https://www.toyo-chori.jp/2020/01/23/お弁当の日、コンテスト/) - 本日、１年生が「お弁当の日、コンテスト」を行いました。 レシピも提出して、自分で手作りのお弁当を展示して競いま
- [集団調理実習、スタート！](https://www.toyo-chori.jp/2020/01/17/集団調理実習、スタート！/) - ２年生が準備を重ねてきた集団調理実習、いよいよスタートしました！ 前菜盛り合わせ、スープ、パン、メイン、デザー
- [集団調理実習、ただいま準備中！](https://www.toyo-chori.jp/2020/01/17/集団調理実習、ただいま準備中！/) - 本日は、２年生の集団調理実習。全校生徒と先生方を招待してランチコースをふるまいます。 ただいま順調に準備が進ん
- [本日の調理実習　西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2020/01/16/本日の調理実習　西洋料理/) - 今、街で話題のバスクチーズケーキ！作りました。 材料は簡単、作り方も簡単、温かくても冷やしてもおいしく食べれま
- [本日の調理実習、西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2019/12/19/本日の調理実習、西洋料理-3/) - 今年最後の調理実習で、３年生がラムラック（仔羊の背肉）を処理して焼き上げました。 骨周りの処理から、ロゼに焼き
- [第８回　体験入学](https://www.toyo-chori.jp/2019/12/14/第８回　体験入学/) - 今年度最後の体験入学を行いました。 今回は日本料理、丸の内で知る人ぞ知る名店「すし験」の店主をされている秋枝先
- [第７回　体験入学](https://www.toyo-chori.jp/2019/12/07/第７回　体験入学/) - 本日、第７回体験入学を行いました。クリスマスに向けて、今回はXmasケーキ・若鶏トマト煮込み～手打ちパスタ添え
- [そば打ち　更科蕎麦](https://www.toyo-chori.jp/2019/11/29/そば打ち　更科蕎麦/) - 今日は３年生が、いただいたそば粉を使ってそば打ちをやりました！ いただいたそば粉が一番粉だったので、湯捏ねで真
- [調理実習　実技試験](https://www.toyo-chori.jp/2019/11/27/調理実習　実技試験/) - 今週は、実技試験が行われています！今日は日本料理。 ●１年生 野菜の切り方 ●２年生 鯵の三枚お
- [第6回　体験入学](https://www.toyo-chori.jp/2019/11/23/第6回　体験入学/) - 本日、第6回体験入学を行いました。 今日はイタリア料理、ピッツァ・カプリチョーザを作りました！ さすがに生地を
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- [本日の調理実習、中国料理](https://www.toyo-chori.jp/2019/11/20/本日の調理実習、中国料理/) - 今日は、都ホテル岐阜長良川の中国料理・多田料理長が来てくれました！ 街の中華料理とは一線を画した、美しい中国料
- [本日の調理実習、西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2019/11/19/本日の調理実習、西洋料理-2/) - 1年生の調理実習授業に、ホテルナゴヤキャッスルの鈴木総料理長が来てくれています！ みんな身を乗り出して、貴重な
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- [本日の調理実習、西洋料理](https://www.toyo-chori.jp/2019/11/14/本日の調理実習、西洋料理/) - 今日は３年生の西洋実習で、これからが旬の牡蠣を開けました！ 殻付き牡蠣を開けるのが初めての人もたくさんいました
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