東洋調理ニュース2018年1月29日
漢字検定2級合格!!

本校では希望者を募り、年間3回漢字検定を実施しております。
今回は自分の将来のために努力し、目標を達成した生徒の声を掲載させていただきます。



「2級合格者の声」
私の進学希望の専門学校では漢字検定2級以下の資格取得で
特待生として入学できる特典があると知り2級を受験しました。
検定3ヶ月前から勉強を始めてみたものの、最初の頃は初めて見る漢字ばかりで
練習問題では合格点には程遠く、挫折しそうになりました。
とても大変で辛かったですが合格することができ、とても嬉しいです。
資格は自分にとってプラスとなり、社会に出たときに役に立つと思うので、
これからも様々な資格に挑戦していきたいです!



東洋調理ニュース2018年1月18日
調理・製菓クラブNews(高校生ワンデイシェフの店)

平成30年1月13日(土)、西区円頓寺商店街、庵ひろさんの店舗を借りて
4回目の「高校生ワンデイシェフの店 CUCINA ERBA MARE」をオープンし、
限定25食ランチを販売しました。 
当日は朝からとても寒く、客足を心配しましたが、
多くのお客様にご来店いただき、オープン10分後の11:40には完売となりました。
今回が4回目ということもあり、
生徒たちもそれぞれの役割をきちんと理解して行動することができました。
今回は料理を速く提供することよりも
お客様に対するサービスや料理の説明などに重点を置いて
開催しようと打合せをして臨んだため
落ち着いて接客をすることができました。